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Nuestra versión del cóctel más pedido del mundo. Ron, lima y menta fresca en su equilibrio exacto, embotellado por un coctelero profesional para que cada servicio salga idéntico al anterior. Agítalo, ábrelo, sírvelo sobre hielo.

Ron, lima, menta fresca y fresa natural en el equilibrio exacto. Un mojito con carácter afrutado y color inconfundible que funciona todo el año en carta pero explota en temporada de terraza.

Vermut rojo, ron, menta fresca y limón en el equilibrio exacto. Un cóctel de autor que fusiona la tradición vermutera de Barcelona con el carácter del mojito cubano, en una propuesta única

Tequila, zumo de limón fresco y licor de naranja en la proporción canónica. Sin excesos de dulzor, …

Cachaça brasileña, lima natural y azúcar en la proporción canónica. La caipirinha como manda la tradición: …

Cachaça brasileña, lima fresca y pulpa de tamarindo en su equilibrio exacto. La caipirinha de siempre con un giro ácido y afrutado que la hace inconfundible, embotellada por un coctelero profesional para que cada servicio mantenga el mismo carácter.

Cachaça brasileña, pulpa de fresa natural y lima fresca en su equilibrio exacto. Una variante de la caipirinha clásica que rompe con lo esperado: mantiene el carácter tropical del original pero suma la nota dulce y afrutada de la fresa.

Ron, crema de coco y piña natural en el equilibrio exacto. Una Piña Colada como debe ser: cremosa pero no empalagosa, con el aroma tropical del coco fresco y el punto ácido de la piña que impide que resulte pesada.

Vodka, zumo de lima natural y jengibre en su punto de intensidad. Un Moscow Mule como manda el canon, …

Ron, piña, limón y fruta de la pasión en la fórmula tiki más equilibrada. Un Zombie con la complejidad aromática que exige el clásico pero sin la variabilidad de un cóctel que, elaborado en barra, depende de siete ingredientes y de la mano del barman.

Vodka, jarabe de chicle y limón fresco en el equilibrio exacto. Un cóctel dulce, aromático y con un color inconfundible que rompe con lo esperable en una barra clásica.

Bourbon con palomitas y chocolate en el equilibrio exacto. Un cóctel de autor pensado para …

Un cóctel funcional que rompe con los clásicos. Vodka, zumo de naranja natural, zanahoria y jengibre fresco en su punto exacto de picante.