Un cóctel de autor en tu barra
Sin coctelera · Sin mermas · Siempre idéntico
Diseñados por un coctelero premiado internacionalmente,
embotellados en Barcelona, para servir en 10 segundos.
Coctelería de autor, resuelta.
MrIKI CooKtails es un obrador artesanal de Barcelona que elabora cócteles embotellados de autor para el canal HORECA. Las recetas están diseñadas por Raimon Domènech Milan, coctelero profesional con premios internacionales. La producción se hace en pequeñas tandas, con ingredientes seleccionados, sin colorantes ni potenciadores artificiales.
La idea es simple: llevar la calidad de un cóctel de autor a cualquier bar, restaurante, hotel o catering, sin que tengas que contratar a un coctelero especializado ni asumir la variabilidad de la elaboración en barra.
Tres razones por las que te ahorra dinero desde el primer día
① CALIDAD CONSTANTE
Cada botella tiene el mismo sabor, textura y graduación. Sin depender del turno, del barman ni del stock de menta fresca. El cóctel que sirves el lunes es idéntico al del sábado por la noche.
② AHORRO OPERATIVO
Sin merma de fruta ni de hierbas frescas. Sin necesidad de tener 5-8 ingredientes en cámara para un solo cóctel. Sin formación específica de personal. Cualquier camarero sirve un cóctel de autor en 10 segundos.
③ SIN CADENA DE FRÍO
Con graduación superior a 11,3° vol., el producto es microbiológicamente estable. Se conserva a temperatura ambiente, sin fecha de caducidad obligatoria. Logística simple y stock predecible.
Mojito a barra vs. MrIKI CooKtails
Comparativa por servicio, en un establecimiento tipo de Barcelona
| Concepto | Barra tradicional | MrIKI CooKtails |
| Coste materia prima | ~3 / 3,50 € * | 4,00 € (coste botella) |
| Tiempo elaboración | ~2 / 3 minutos * | 10 segundos |
| Merma semanal fruta/hierbas | 10–20% * | 0% |
| Ingredientes en cámara | 5–8 refs. | 1 ref. |
| Formación de personal | Requiere | No requiere |
| Consistencia sabor | Variable según turno | Idéntica siempre |
| PVP recomendado en barra | 8–10 € | 9–10 € |
| Margen bruto por servicio | ~60–70% * | Superior al 70% |
El coste real de un mojito a barra no se limita al coste de los ingredientes: incluye la merma de menta y lima, el tiempo del camarero y la variabilidad que asume el cliente cuando el cóctel no le sale bien. CooKtails elimina estas variables.
Cómo empezar. 4 pasos, sin compromiso
① CONTACTO
Nos escribes desde el formulario o directamente por email/teléfono. Nos cuentas qué tipo de local tienes, qué carta manejas y qué cócteles te interesan más.
② VISITA & PRUEBAS
Te visita nuestro comercial y gestionas con él las pruebas que precises. Sin coste, sin compromiso de compra. Solo pedimos feedback.
③ PRIMER PEDIDO
Si te encajan, haces el primer pedido. Mínimo: 1 caja (12 uds. de 200 ml o 6 uds. de 1 L).
④ ENTREGA Y REPOSICIÓN
Entrega los viernes. Reposiciones a demanda, con condiciones estables. Sin contratos vinculantes, sin exclusividades forzadas.
Formatos, pedidos y logística
FORMATOS DISPONIBLES
- 200 ml (monodosis) · Caja de 12 uds. · Ideal para barra, minibar y consumo directo
- 1 litro (formato profesional) · Caja de 6 uds. · Ideal para catering, eventos y volumen
PEDIDOS Y MÍNIMOS
- Pedido mínimo: 1 caja (no mixta)
- Sin cantidades mínimas anuales ni compromiso de volumen
- Facturación mensual disponible para clientes recurrentes
ZONAS DE ENTREGA
- Barcelona ciudad y primera corona: entrega propia los viernes
- Resto de Cataluña: envío por mensajería intentando que se recepcione los viernes
- Resto de España: consultar disponibilidad y coste
FORMAS DE PAGO
- Transferencia bancaria (pedido confirmado tras recepción)
- Tarjeta de crédito (a través del formulario de pedido web)
- Domiciliación bancaria para clientes recurrentes con facturación mensual
Producto profesional, con todas las garantías
▎ RSIPAC — REGISTRO SANITARIO
Obrador registrado en el Registro Sanitario de Industrias y Productos Alimentarios de Catalunya. Cumple todos los requisitos higiénico-sanitarios de la Agencia de Salud Pública.
▎ MOCA — MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS
Botellas PET con Declaración de Conformidad MOCA según Reglamento UE 10/2011, testadas con Simulant D1 para bebidas alcohólicas hasta 20° vol.
▎ SIN CADENA DE FRÍO
Graduación alcohólica superior a 11,3° vol.: microbiología estable, sin necesidad de refrigeración ni fecha de caducidad obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
▎ TRAZABILIDAD COMPLETA
Cada botella tiene un número de lote individual. Sistema de trazabilidad interna que permite retirada selectiva en menos de 24 horas ante cualquier incidencia. Etiquetado completo con lote, RSIPAC, ingredientes y alérgenos destacados.